片手鍋
スウェーデン/Rorstrand(ロールストランド)のキャセロール(片手鍋)です。Hertha Bengtssonによるデザインで、「KOKA」と名付けられたシリーズの一つです。1955〜1988年の製造。
「KOKA」はスウェーデン語で「沸かす/茹でる」という意味を持ちます。キャセロールは見た目通り食材を沸かしたり茹でたりする調理道具ですので、まさしく名が体を表しています。
*IHでの使用はお控えください
Rorstrandは1762年創業の老舗で、スウェーデン王室御用達、ノーベル賞晩餐会における食器提供のメーカーとして有名です。
こちらはヴィンテージアイテムになります。目立つ汚れや欠けなどもなく、良好なコンディションです。